株式会社肉の藤原 阿波とん豚 切り落とし 900g (300g×3)【一貫牛】

株式会社肉の藤原 阿波とん豚 切り落とし 900g (300g×3)【一貫牛】

代引き・同梱不可になります 商品名称 阿波とん豚 切り落とし 内容量 900g 保存方法 冷蔵で保存してください。

原材料 阿波とん豚 豚肉 原産国名 日本・鹿児島県 メーカー名 株式会社肉の藤原阿波牛とは?自然豊かな「徳島県」で育てられた黒毛和牛の銘柄牛 平成元年 東京食肉市場での全国肉用牛共励会で、阿波牛が最優秀賞を獲得しました!以後、東京市場での名声が一気に高まり高品質の牛肉として知られております。

その中でもさらに高品質の状態を保つことができる一貫牛を当店では提供させていただくことができました! 肥育の環境 「一貫牛」の育つ徳島県には四国三郎(吉野川)があります。

「一貫牛」は吉野川の川面をわたる風邪を感じミネラルを含んだ高品質の名水をのみ、吉野川が作った 肥沃な平野が供給してくれる良質の飼料とワラを食べて育っております。

と畜の加工 肥育・と畜・販売と一貫体制をとる「肉の藤原」だからこそ熟成の具合を見極めもっとも柔らかく、バランスの取れた状態の「一貫牛」をお届けすることができるんです!また熟成を必要としない新鮮さを求められる部位に対して、どこよりも早く、新鮮な状態で販売できるのも一貫体制を取っている強みにもなるんですよ! 販売に関しての品質管理 いいお肉でも切り方一つで美味しさが異なってきます。

肉を見極める眼力こそが「肉の藤原」の技術であり職人の真髄です。

また、当工場は清潔に保ち悪い菌の要素が何があっても立ち寄らないという環境を保っているため、常に清潔な状態で出荷することができるんです! 当商品は「肉の藤原」が梱包し発送しております。

高級な肉となりますため、品質も高く保ったまま、真心を込めて発送させていただきます。

ぜひどうぞ到着までお楽しみにしてください!^^



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