不動 一度火入れ超辛口本醸造1.8L千葉県香取の地酒 お花見 日本酒 お酒 祝い酒 辛口 綺麗 贈り物 手土産 宴会 ホームパーティー お祝い 誕生日 海外へのお土産 誕生日ギフト 送別会ギフト お礼の品 お歳暮 クリスマス 千葉県産

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製品詳細情報 産地 千葉県 香取郡 蔵元 鍋店 特定名称 本醸造 容量 1800ml 原材料 米・米麹・醸造アルコール 使用米 秋田県産 美山錦 日本酒度 +17 精米歩合 65% アルコール度 15〜16度 酸度 1.2 コメント 低温長期発酵(45日間)がもたらした甘みの無い超辛口。

日本酒度+17ともなるとエキス分がかなり減少し、味わいの無い酒になりがちですが、この酒は無炭素濾過でしかもアミノ酸を多く残す製法を用いた為、しっかりとした味を出すことに成功しました。

クール便 必要なし



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