HCR-180AB3-ML ホシザキ 恒温高湿庫 エア冷却方式 送料無料
■商品説明 業務用恒温高湿庫 エアー冷却方式 インバーター制御搭載 フッ素プレコートステンレス 空冷式 三相200V 奥行:800mm 定格内容積:1315L ワイドスルー 左4室右2室別々の温度設定可 庫内温度調節:-6〜12℃ (周囲30℃の場合) 庫内湿度:85%以上 庫内風速:0m/s 庫内中心温度幅:2℃ ●食品の乾燥を抑える5面冷却 5壁面からの冷却方式による自然冷却(庫内無風)で食品の乾燥を抑えます。
●自動霜取り機能を搭載 24時間に1回、自動で霜取りをする「自動霜取り機能」を搭載。
庫内壁面に付着した霜を除去します(手動でも操作可能)。
※霜取り時は、庫内温度上昇と食品への水滴落下にご注意下さい。
※出荷時はOFF設定になっています。
●大量一括仕入れが可能に 時期によって価格変動が激しい生鮮食材は、安価な時期にまとめて一括仕入れ。
均一な品質と分量の食材で、安定した料理の提供が可能です。
●作り置きでコスト節約 恒温高湿庫なら、作り置きも鮮度長持ち。
アイドルタイムを活用した作り置きで、作業の平準化や人件費・光熱費の節約が図れます。
●「そのまま保管」で風味維持 刺身の盛り合わせや洋菓子などは、ご提供時と同じ状態での保管が可能。
すぐにご提供できる状態のまま、料理の風味をそこなわず鮮度維持ができます。
■HCR-180AB3-ML製品詳細 メーカー ホシザキ 型式 HCR-180AB3-ML 外形寸法 幅1800×奥行800×高さ1910(〜1940)mm 内形寸法 [左4室]幅1046×奥行623×高さ1188mm [右2室]幅462×奥行623×高さ1188mm 定格内容積 1315L [左4室]911L [右2室]404L 庫内湿度 85%以上 庫内温度 [左4室]-6〜12℃ [右2室]-6〜12℃ (周囲温度30℃) 電源 三相200V 50/60Hz 1.11kVA(5.6A) 消費電力(50/60Hz) [冷却時]382/377W [霜取時]828/828W 電源コード 2.3m(アース線付、プラグ無) 棚網 [左4室]4セット(棚網8枚、棚網受け4本) [右2室]4枚 製品質量 246kg(梱包時253kg) 付属品 ドレンジョイント一式、ドレンホース3本 保証期間 1年間 メーカー(ホシザキ)規約内に基づく。
※消耗品、付属品等は対象外となります。
送料 送料無料(北海道・沖縄県・離島を除く) 車上・軒先渡しにつき。
備考 こちらは受注生産品になります。
納期をご確認下さい。
メーカー(ホシザキ)工場直送品。
販売価格には、搬入費等は含まれておりません。
別途申し受けますので、お買い上げ前にご相談下さい。
こちらは業務用製品となりますので、排水設備が必要となります。
新品:ホシザキ 業務用恒温高湿庫 HCR-180AB3-ML 送料無料
- 商品価格:515,944円
- レビュー件数:0件
- レビュー平均:0(5点満点)